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水果罐頭微波殺菌設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1、水果罐頭微波殺菌設(shè)備是一種新型的低溫殺菌設(shè)備,微波所發(fā)出的高頻電磁波可在60—80℃溫度下將細(xì)菌殺死;
2、殺菌時(shí)間只需3—5分鐘即可。
3、微波殺菌是采用物理方法進(jìn)行殺菌,微波能作用于細(xì)菌細(xì)胞壁,使細(xì)胞壁受到破壞,導(dǎo)致細(xì)胞壁內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分流失,從而抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)甚至使其死亡。
水果罐頭微波殺菌設(shè)備的特點(diǎn):
微波殺菌是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡(jiǎn)單、操作方便的高新科技技術(shù)殺菌設(shè)備,其殺菌設(shè)備具有連續(xù)化生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料中的細(xì)菌殺死,設(shè)備占地小,無(wú)污染,生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生;不需要預(yù)熱也沒(méi)有在停機(jī)后還有能源損耗,人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高,是別的設(shè)備無(wú)法替代的高新技術(shù)產(chǎn)品。