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2023-08-08豬皮是一種蛋白質(zhì)含量很高的肉制品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉制品,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛發(fā)都有重要的生理營養(yǎng)作用。豬皮里蛋白質(zhì)含量是豬肉的...
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2023-08-08高粱籽粒加工后即成為高粱米,在中國、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧。食用方法主要是為炊飯或磨制成粉后再做成其他各種食品,比如面條、面魚、面卷、煎餅、蒸糕、粘糕等。除食用外,高粱可制淀粉、制糖、釀...
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2023-08-08葡萄干在我國已有悠久的歷史,是暢銷國內(nèi)外的著名特產(chǎn)。它的優(yōu)點是重量大為減輕,體積顯著縮小,便于運輸,可較長期保存,食用方便,營養(yǎng)豐富,很受勘探、航海及旅游者的歡迎。葡萄干的吃法有很多,可根據(jù)個人喜好選...
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2023-08-08柿子餅又稱柿餅,是柿子作成的餅狀食品,是中國著名的傳統(tǒng)小吃。營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右。柿餅風(fēng)干后表面呈現(xiàn)白色物質(zhì)為柿霜,主要成分果糖,由于柿餅為干果類果脯,天然曬制而成,水...
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2023-08-08熱泵百香果烘干機實質(zhì)上是一種熱量提升裝置,高溫?zé)岜煤娓蓹C利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取能量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),其工作原理與制冷機相同,都是按照逆卡諾循環(huán)工作的,所不同的只是...
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2023-08-08黃皮是中國南方果品之一,含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠,果皮及果核皆可入藥,有消食化痰、理氣功效,用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥,并可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風(fēng)解表,除痰行氣功效,用...
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2023-08-08空氣能熱泵芒果烘干機具有節(jié)能環(huán)保、無污染、能源消耗低等特點,可以根據(jù)烘干物料特性設(shè)置不同溫度濕度和時間等,烘干過程無需要專人看管,物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自動停機,烘干過程流失的主要是水分,更...
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2023-08-08在我國,山楂的生長分布范圍廣且產(chǎn)量大,制成山楂干可入藥,且富含維生素C及 其它微量元素,酸甜口感,能促進消化,生津止渴,活血化淤,對降低血壓、血糖,防治心血管疾病有不錯的功效??諝饽軣岜蒙介娓蓹C具有節(jié)...
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2023-08-08花椒用作中藥,有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑?;ń泛娓稍O(shè)備的工作原理:花椒烘干設(shè)備又稱為空氣能烘干機利用逆卡諾原理,制冷機(大部分為混合制...
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2023-08-08香菇肉質(zhì)肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養(yǎng)豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值??諝饽軣岜孟愎胶娓蓹C的應(yīng)用原理:空氣能熱泵香菇烘干機具有節(jié)能環(huán)保、無污染、能源消耗低等特點,可以根...
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2023-08-08肉脯被譽為閩西八干之首。其特色就在于“三老”:一是工藝老;二是配方老;三是口味老。采用了傳統(tǒng)老工藝和老配方,一切天然為本,絕不添加面粉,絕不添加山梨酸鉀等防腐劑及添加劑。 肉脯是豬肉或牛肉經(jīng)腌制、烘烤的...
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2023-08-08羊肚菌屬多種蔭類子實體的統(tǒng)稱,因菌蓋部分凹凸成蜂窩狀,形態(tài)酷似翻開的羊肚(胃)而得名。它是世界公認的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨特,營養(yǎng)豐富,功能齊全,食效顯著.富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺,具補腎...
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2023-08-08藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉的小吃。藕粉是呈薄片或粒狀的,色澤白里透紅。沖好的藕粉,呈透明略紅色,質(zhì)地細膩,易于消化,又有生津清熱,開胃補肺,滋陰養(yǎng)血的功效,是極適用于嬰孩、老...
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2023-08-08冬瓜皮,中藥名。為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮。食用冬瓜時,洗凈,削取外層果皮,曬干。冬瓜皮,中藥名。為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮。食用冬瓜時,洗凈,削取外層果皮,曬干。冬瓜皮微波烘干設(shè)備的基本參數(shù)...
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2023-08-08辣椒粉微波烘干殺菌設(shè)備不僅對辣椒碎粉起到良好作用,而且可以用于各類牛肉香精、雞精、味精、五香粉、香辛料、麻辣鮮、、豬肉香精、酵母精、海鮮精、海鮮高湯粉、排骨精、排骨高湯精、蛋白粉等各種調(diào)料的干燥殺菌。...